КУЛІНАРІЯ

Корисні хитрощі на кухні для кожного!

Тут ви знайдите все: від рецептів приготування страв, до швидких способів відмити плиту. Запрошуємо у світ кулінарних дрібничок для сучасної людини

Кулінарія

1. Шийка пластикової пляшки відміряє точну порцію спагеті на одну людину - нібільше ні менше.

2. Якщо нагріти сковороду разом з сіллю, їжа при готуванні не буде прилипати.

3. Якщо хочете зробити ідеально круглу яєчню, використовуйте колечко цибулі.

4. Щоб швидко охолодити рідину в морозилці, загорніть пляшку з рідиною в мокрий паперовий рушник.

5. Якщо потрібно швидко остудити гарячий чай або каву, покладіть в чашку

3-4 чайні ложки або 1-2 столові.

7. Усохлі чіпси і крекери можна повернути до життя, засунувши їх в мікрохвильовку (або духовку).

6. Сховай латук в паперовий пакет перш ніж прибрати в холодильник, і не обривай мляві листя - так серцевина залишиться свіжою довше.

8.У тій же духовці можна прискорити процес дозрівання бананів.

9.Змасти курячі яйця рослинним маслом перед тим як прибрати їх в холодильник - так вони залишаться свіжими на три-чотири тижні довше.

10. Щоб розрізаний торт НЕ черствів, прикріпи зубочистками до місця розрізу шматок хліба. Нехай черствіє він.

11. Додай в банку із залишками майонезу трохи оцету, а також оливкової олії і спецій - отримаєш відмінну заправку для салату і заодно чисту банку після.

12. Змочи свіжі ягоди в слабкому оцетовому розчині, щоб вони не запліснявіли.

13. Додай в банку із залишками майонезу трохи оцету, а також оливкової олії і спецій - отримаєш відмінну заправку для салату і заодно чисту банку після.

14. Додай в банку із залишками майонезу трохи оцету, а також оливкової олії і спецій - отримаєш відмінну заправку для салату і заодно чисту банку після.

15. Залий в банку із залишками Nutella гаряче молоко, як слід струсни - і отримай гарячий шоколад!

16. Оберни корінець зв'язки бананів скотчем. Вони почнуть чорніти на 3-5 днів пізніше.

17. Не викидай жовтіючу зелень. Дрібно наріж, змішай з оливковою олією (або розтопленим вершковим) і залий суміш у форми для льоду - стане в нагоді в пасті і всяких салатах.

18. Селеру бережи в фользі. Так вона проживе аж цілий місяць. Той же прийом працює з брокколі.

20. Банки з горіховим маслом теж бережи догори ногами. Простіше буде його звідти діставати.

19. Бережи ананаси догори ногами. Так вони швидше дозріють. Головне, не забудь обірвати їм листя.